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Curso GRATUITO com foco em Panificação e Confeitaria – Sorocaba - SP
Transforme sua paixão pela cozinha em uma oportunidade de trabalho!
Faça a sua inscrição!

Por que é gratuito?

A iniciativa é patrocinada por AB Mauri, conta com o apoio da Prefeitura de Sorocaba e Secretaria de Cultura e é realizada pela PC Trein e Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, por meio do Programa de Ação Cultural – ProAC.

As aulas serão ministradas em contraturno escolar e incluem todo o material necessário para seu aprendizado!

Traga sua paixão pela gastronomia, e nós cuidamos do resto!

O que é o Núcleo de Gastronomia em Sorocaba?

O Núcleo de Gastronomia é um projeto que oferece um curso gratuito de Gastronomia Tradicional com ênfase em Panificação e Confeitaria.

Destinado a jovens e adultos que querem ingressar ou se aprimorar na área, o curso proporciona uma formação completa com foco em técnicas clássicas da culinária brasileira, preparo de pães artesanais, fermentação natural, confeitaria fina e muito mais.

Além disso, você vai aprender como transformar seu talento em um negócio, com aulas práticas, orientação de chefs experientes e um ambiente acolhedor para você ganhar confiança e conquistar seu espaço no mercado gastronômico.

O que você vai aprender?

  • Fundamentos da culinária tradicional brasileira
  • Técnicas de corte, preparo e apresentação de pratos
  • Panificação artesanal e fermentação natural
  • Confeitaria fina: bolos, tortas e sobremesas
  • Empreendedorismo gastronômico e criação de negócios
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Fotos do Curso

Como ou onde aplicar o que irá aprender?

  • Para começar uma nova carreira

O mercado de gastronomia está crescendo, e você pode aprender tudo para trabalhar na área e conquistar seu espaço.

  • No seu próprio negócio

 Use seu talento na cozinha para criar cardápios deliciosos e vender suas próprias comidas e doces

  • Para melhorar na sua vida pessoal

Aprenda novas técnicas para cozinhar pratos incríveis e surpreender sua família e amigos.

  • Para trabalhar em restaurantes e eventos

Com o curso, você pode trabalhar em restaurantes, festas, eventos e até ajudar em projetos sociais.

Inscreva-se agora!

Formulário de Cadastro

Informações do Curso

  • Local: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek de Oliveira, 550 - CEP: 18035-060 - Centro - Sorocaba/SP
  • Início das Aulas: 01/09/2025
  • Inscrições: De 21/07/2025 a 24/08/2025
  • Carga Horária: 192 horas
  • Vagas Limitadas
  • Para quem? Jovens e adultos a partir de 16 anos
Turmas
  • Turma 1 - Seg., Qua. e Sex. das 18:30 - 21:30
  • Turma 2 - Ter., Qui. e Sex. das 18:30 - 21:30
Atenção: As vagas são limitadas e muito disputadas. Inscreva-se agora e torça para ser selecionado!

Por que escolher este curso?

Núcleo de Gastronomia

Sorocaba - SP
  • Curso 100% gratuito, com certificado incluso.
  • Aprendizado prático com instrutores experientes.
  • Uniforme e materiais fornecidos gratuitamente.
  • Oportunidade de desenvolver uma nova profissão.
  • Rede de apoio para quem deseja empreender.
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Não perca tempo!
Aproveite!

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Como funciona o processo de seleção?

1ª Etapa – Inscrição Online:

As inscrições estarão abertas por 30 dias. É só preencher o formulário e garantir sua chance!

2ª Etapa – Entrevista Pessoal:

Se for aprovado, você será chamado para uma conversa com a equipe do projeto. Vamos avaliar:

  • Sua disponibilidade para frequentar as aulas.
  • Sua motivação e interesse em aprender.
Divulgação dos Resultados:

No dia 29/08/2025, você será informado por e-mail, WhatsApp e redes sociais.

Dúvidas Frequentes (FAQ)

É mesmo gratuito?

 Sim! O curso é 100% gratuito, incluindo materiais e certificação.

Não! Todo material usado em sala é fornecido gratuitamente.

 Não! O curso é feito para iniciantes e pessoas com interesse em gastronomia.

192 horas

Os resultados serão divulgados no dia 29/08/2025 por e-mail, WhatsApp e redes sociais

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